كيكة الجالكسي

[ملكة اااالحب]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://up.stop55.com/upfiles/K3Q64296.jpg (http://up.stop55.com/upfiles/K3Q64296.jpg)


المقادير

4_3 بيضات
نصف كأسزيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاتهبودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر


للزينة
قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاتهجالكسي ساده

الطريقة


1* افصلالصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير


ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج


2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط


السابق ونخلطه بملعقه خشبيه


3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت ورش


عليها قليل من الدقيق


4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها فيالفرن على درجه 350




5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..


نضع 4منشوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئالنار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه


6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تتركلتبرد قليلا ثم يضاف اليها


خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانبايضا


7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنكتزين


الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها علىالوجه

طرق التقديم
يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطعملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلكيمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلكيمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودينه

[عــاشـُق الــُريـمـ]

يعطيكي العافية على الوصفة
بس لازم تسوينها لاعضاء المنتدى
بنشوف حلوة ولا لا

سيو

[الأميرالحر]

ملكة الحب
مشكووورة يالغلا
شكلها بيقول إنها مش لذيذة
وبس دي كتلة لذاذة
سلاااااااااااااام

[ملكة اااالحب]

يعطيكي العافية على الوصفة
بس لازم تسوينها لاعضاء المنتدى
بنشوف حلوة ولا لا

سيو

يسلمووو يالغلا على تواجدك الرائع بمتصفحي
إن شاء الله اسويها واعزمكم كلكم

[ملكة اااالحب]

ملكة الحب
مشكووورة يالغلا
شكلها بيقول إنها مش لذيذة
وبس دي كتلة لذاذة
سلاااااااااااااام

الشكرلك أنت لتواجدك الرائع بمتصفحي المتواضع

خلاص لاسويتها وعزمتكم عليها انتوا تحكموا هي لذيذة ولا مش لذيذة